Sylvie Baihaty

Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Bali Mudah dan Enak

Bunda, belakangan ini harga cabai melonjak tinggi sampai mencapai harga Rp. 150.000,- dan pastinya cukup berpengaruh di dapur apalagi untuk saya yang pencinta masakan pedas. Setelah beberapa hari di tahan-tahan untuk tidak memasak makanan pedas pada akhirnya menyerah juga. Tapi tetap saja saya juga membatasi mengingat harganya yang serupa daging sapi..

Hai cantik, bosen dengan olahan nangka yang itu itu aja? Yuk .. Kita buat es krim nangka. Es krim nangka yang akan dibuat kali tanpa susu, sebagai gantinya santan kental. Jadi bisa dinikmati bagi pecinta es krim yang tidak suka susu.

Sahabat Qoeching,

Di jaman sekarang cafe atau tempat makan sudah menjadi kebutuhan bersosialita bagi semua kalangan baik anak muda bahkan sampai yang sudah berumur. Hal ini cendrung selain karna meningkatnya standar gaya hidup seseorang saat ini juga dipengaruhi oleh faktor-faktor lain. Apalagi saat liburan, malam minggu atau saat akhir bulan biasanya jumlah orang yang datang ke cafe atau tempat makan semakin bertambah

Kemarin kebetulan masih ada beberapa sayuran sisa membuat pecel, karna belum belanja lagi kepasar akhirnya coba bikin tumisan dari bahan sayuran seadaanya dikulas. Kata orang tua zaman dul, mubazir dibuang. Tapi kalaupun dimasak sendiri-sendiri sayurnya gak banyak, akhirnya dicampurlah semua nya jadi satu.

Cek resepnya ya bunda

BAHAN :

Bawang merah 4 siung

Bawang putih 3 siung

Cabai merah 3 buah

Tomat ½ butir

Sawi hijau 2 ikat

Toge 100 gram

Kacang panjang 200 gram

Saus Tiram 2 sdm

Air secukupnya

Garam, gula, penyedap rasa (jika suka)

Minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Kemudian masukkan cabai dan tomat, aduk sampai layu

Masukkan saus tiram dan berikan sedikit air, aduk-aduk

Tambahkan semua sayuran dan aduk sampai sayuran layu

Beri gula, garam dan penyedap rasa ( jika suka), cicipi

Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan

Tips ; Sayuran cukup dimasak 10 sampai dengan 15 menit, jangan terlalu lama. Selain lebih nikmat sayuran dengan kondisi yang tidak terlalu matang juga membuat nilai gizi dan vitamin yang terkandung didalam sayuran tidak mengalami kekrusakan

SELAMAT MENCOBA BUNDA

Buncis merupakan sayuran yang cukup familiar di indonesia. Buncis memang memiliki rasa yang sedikit manis dan segar apalagi kalau dimasak tidak terlalu matang.. wahhhh...

Rasanya air liur sudah berceceran membayangkannya.

Ayam goreng saus madu ini adalah varian resep ayam yang wajib di coba, selain karna cukup mudah dalam pembuatannya rasanya pun dijamin bikin ketagihan.

Yuk cek resepnya

Bahan pelapis:
2,5 kg singkong, kukus dan haluskan
500 gram tepung sagu
600 ml air hangat
2,5 sdt garam
75 ml air daun suji

Bahan taburan:
250 gram kelapa parut kasar
5 lembar daun pandan
2,5 sdt garam

Bahan isian:
250 gram gula merah untuk isian

Cara membuat:
1. Aduk singkong yang telah dihaluskan beserta seluruh bahan pelapis sampai rata dan ulen.
2. Iris gula merah sampai agak sedikit halus.
3. Ambil sedikit demi sedikit bahan pelapis, pipihkan lalu isi dengan bahan isian. Bulatkan, lalu pinggirkan.
4. Didihkan air, masukkan klepon yang sudah dibulatkan. Rebus hingga terapung, tiriskan.
5. Masukkan klepon yang sudah matang ke mangkuk isi bahan taburan. Ratakan taburan kelapa di sekeliling klepon. Hidangkan saat sedikit hangat.

Sumber : Info Resep Nikmat

Postingan Lebih Baru Postingan Lama Beranda

ABOUT ME

SUBSCRIBE & FOLLOW

My Tiktok

Categories

Arsip Blog

Pengikut

Total Tayangan Halaman

Banner spot

Subscribe Us